Descriere

Kaki Jiro este un soi de curmal japonez (Diospyros kaki) foarte apreciat pentru fructele sale dulci, mari și neastringente (se pot consuma tari ca un măr, fără să lase senzația de „lemn” sau astringență în gură).

Caracteristicile pomului

Vigoare: Mediu-ridicată, cu o coroană bogată și o creștere echilibrată.

Înflorire: Mediu-precoce, având flori albe-gălbui care apar în luna iunie.

Rezistență la frig: Suportă temperaturi scăzute de până la –20°C, însă în primii ani de la plantare se recomandă protejarea împotriva gerului puternic.

Caracteristicile fructului

Formă și mărime: Fructe mari sau de mediu-mari (150–170 g), de formă sferică-aplatizată, împărțite vizual în patru lobi prin brazde longitudinale.